夏休み企画

8月27日、宙いもプロジェクトの夏休み企画をしました!

毎年夏休みにしている企画で、午前中はツル取りして、午後は茨木高校の家庭科室にて親子クッキング。

午前中は4家族とツル取りして、試し掘りもしました。
本来は10月半ばに収穫なんですが、既にいもがたくさん付いていました。


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収穫の際には期待大です。

午後はもう少し参加者が増えて、クッキング。
みんなで、葉っぱ・お芋の天ぷら、ツルのきんぴら、どら焼き、さつまいもとりんごの葛あん煮を作りました。


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ちなみに、ツルは紫色までに成長すると食べることができないので、食べられるのはこの時期が限界のようです。

 

次は10月15日に収穫です!


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